Перерабатываем урожай огурцов: полезные советы

Перерабатываем урожай огурцов: полезные советы

Перерабатываем урожай огурцов

Когда наступает пора созревания, мы перерабатываем урожай огурцов и обязательно пользуемся некоторыми хитростями. Представляем Вашему вниманию советы, которые станут для Вас полезными во время консервации и засолки урожая огурцов.

 

1. Не забудьте простерилизовать и крышки с резиновыми прокладками, для чего перед са­мым употреблением опустите крышки из белого металла на 3-5 минут, а из желтого — на 5-8 минут в кипящую воду (но не больше указанного времени). Перегрев металла приведет к об­разованию волосяных трещин, и консервы могут испортиться;

2. Перед засолкой огурцы надо обдать ки­пятком, тогда они сохра­нят яркий зеленый цвет;

3. Огурцы, засолен­ные в открытой посуде, не заплесневеют, если сверху положить наструганный хрен;

4. Многие едят свежие огурцы с медом — попро­буйте, вкус своеобразный и очень приятный;

5. Чтобы квашеные огурцы не плесневели:

— их сверху посыпают сухим порошком горчицы;

— к специям при засолке добавляем виноградные листья. 

 

 

Обновления сайта на Ваш e-mail:

Оставить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

https://urozhay-na-dache.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
https://urozhay-na-dache.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
https://urozhay-na-dache.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
https://urozhay-na-dache.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
https://urozhay-na-dache.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
https://urozhay-na-dache.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
https://urozhay-na-dache.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
https://urozhay-na-dache.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
https://urozhay-na-dache.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
https://urozhay-na-dache.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
https://urozhay-na-dache.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
https://urozhay-na-dache.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
https://urozhay-na-dache.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
https://urozhay-na-dache.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
https://urozhay-na-dache.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
https://urozhay-na-dache.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
https://urozhay-na-dache.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
Хочешь урожай на даче?

Ваш e-mail адрес:

Календарь
Октябрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Мар    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Реклама
Просмотров
Свежие комментарии