Консервированные огурчики без стерилизации

Консервированные огурчики без стерилизации

Консервированные огурчики без стерилизации

Продолжаем делать заготовки огурцов на зиму. В этот раз делаем консервированные огурчики без стерилизации.

Чисто вымытые огурцы вместе с пряностями (кроме чеснока и перца) разложить в стериль­ные банки и осторожно залить кипя­щей водой из чайника (лить в центр банки), слегка поворачи­вая ее для равномерного прогревания. Залитые горячей во­дой огурцы накрыть крышкой, уку­тать полотенцем и выдержать 3-4 мин. Затем воду слить и снова за­лить кипящей водой, накрыть крышкой, укутать полотенцем и выдержать 3-4 мин. Воду слить. Чтобы ускорить процесс консервации, огурцы можно бланширо­вать 1-2 минуты.

В банки положить чеснок, перец и залить кипящей маринадной заливкой. Заливка из расчета на 3-литровую банку готовится следующим образом: 2 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара и 60-70 г уксуса.

Банки закатывают и переворачивают горлом вниз. Этот продукт не стерилизу­ется.

 

 

Обновления сайта на Ваш e-mail:

Оставить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

https://urozhay-na-dache.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
https://urozhay-na-dache.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
https://urozhay-na-dache.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
https://urozhay-na-dache.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
https://urozhay-na-dache.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
https://urozhay-na-dache.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
https://urozhay-na-dache.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
https://urozhay-na-dache.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
https://urozhay-na-dache.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
https://urozhay-na-dache.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
https://urozhay-na-dache.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
https://urozhay-na-dache.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
https://urozhay-na-dache.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
https://urozhay-na-dache.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
https://urozhay-na-dache.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
https://urozhay-na-dache.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
https://urozhay-na-dache.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
Хочешь урожай на даче?

Ваш e-mail адрес:

Календарь
Август 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
Реклама
Просмотров
Свежие комментарии